Ha llegado octubre, el mes en donde los dulces, los postres y las meriendas saludables también pueden estar a la orden del día para celebrar la fiesta de Halloween.
Nature’s Heart de la mano de Buenas Migas, la Panadería de Papá, quiere compartir 3 deliciosas, fáciles y muy saludables preparaciones para sorprender a tus invitados en este divertido mes.
Escalofriante Mousse de Cacao
5 porciones
Ingredientes para el mousse:
400 gr de crema de leche baja en grasa
5 gotas de stevia
40 gr de miel
100 ml de leche de coco Nature´s Heart
25 gr de cacao en polvo Nature’s Heart
Ingredientes para la galleta en forma de lápida
250 gr de harina
125 gr de azúcar morena
100 gr de sirup
100 gr mantequilla
1 huevo
Pizca de sal
Pizca de polvo de hornear
Canela al gusto
Ralladura de medio jengibre
Para la decoración:
Nibs de cacao Nature’s Heart
Flores comestibles
Preparación del Mousse• Batir la crema de leche junto a las gotas de stevia y la miel.• Cuando esté montada la crema de leche, agregarle poco a poco la leche de • coco Nature’s Heart hasta que todo quede bien mezclado.• Agregar el cacao en polvo Nature’s Heart, y batirlentamente hasta tener todos los ingredientes bien incorporados.• Nuestro escalofriante mousse de cacao ya está listo, ahora vamos a hacer la galleta para decorarlo!!!
Preparación de la Galleta• Batir la mantequilla hasta que esté pomada, agregarle, el azúcar y el sirup, mezclar.• Agregar el huevo y luego los ingredientes secos, sal, polvo de hornear, harina, canela y la ralladura de jengibre• Amasar, y luego con un rodillo le damos la forma de lápida.• Llevar al horno por 10 minutos, con el horno pre calentado, a 180 grados centígrados.• Cuando este fría la galleta escribir con tinta comestible el mensaje deseado
Presentación
Verter el mousse en frascos de vidrio y decorar con los nibs de cacao Nature’s Heart , la galleta en forma de lápida y las flores comestibles.
Ahora sorprende a tus invitados con este escalofriante postre.
Muffins de Zanahoria y Banano para Tardes de Halloween
5 porciones
Ingredientes
250 gr almendras Nature’s Heart
5 huevos
2 bananos bien maduros
½ zanahoria
Canela al gusto
Pizca de sal
Stevia líquida
Preparación• Moler las almendras en una licuadora o un robot de cocina• Aparte batir los huevos con dos gotas de stevia.• Agregar, a los huevos bien batidos, las almendras molidas y los bananos.• seguir batiendo hasta que estén bien mezclados.• Rallar la zanahoria y agregarla a la mezcla, añadir pizca de sal y canela.• Verter en los moldes y llevar al horno precalenteadoa 180 grados centígrados durante 20 minutos.
Decoración• Cortar un circulo de zanahoria imitando la cara de la calabaza y el tallo se imita con una ciruela.• Con tinta comestible pintar los ojos y la boca de la calabaza.
Arácnidas Galletas de Te Matcha
12 Galletas
Ingredientes
1 ½ taza de avena
1 taza de miel orgánica
¾ de taza de harina
150 gr de mantequilla
¼ de Organic Matcha TeaNature’s Heart
8 gr de polvo de hornear
2 huevos
18 ciruelas enteras sin semilla Nature’s Heart
Preparación
Pre calentar el horno a 180 grados• Mezclar la avena, la miel , la harina, los huevos, y el organic Matcha Tea, revolver hasta que todos los ingredientes queden en una sola masa homogénea.• Engrasar y enharinar una lata.• Hacer bolitas con la masa e ir aplanándola• Coger una ciruela y ponérsela en la mitad de la galleta• Aparte cortar una ciruela en 4 y ponerla a los lados de la ciruela grande imitando las patas de la araña.• Llevar las galletas al horno por 16 minutos.• Dejarlas enfriar• Pegarle dos ojitos de dulce
Sin duda tus galletas arácnidas serán un hit en tu fiesta de halloween