Falafel, mulukhiyah, hummus, kibbeh frito y shawarma son algunas de las delicias que encontrarás en El Arabe, un restaurante típico libanés que se ha dedicado a deleitar con lo mejor de la comida del medio oriente a todos sus comensales.
Este restaurante, nace de una familia tradicional, que por generaciones ha guardado las recetas de la comida típica libanesa preparadas en casa y después de ver la acogida en Barranquilla de sus sabores, decide, en el 2011, traer a Bogotá sus tradicionales platos.
El Arabe desde su apertura se a caracterizado por traer a la capital la mejor oferta de una de una de las cocinas más exóticas del mundo. Bajo el concepto de “nuestra mezze en tu mesa…” y El ÁrabeTOGO, este restaurante, ubicado en la zona G, busca traer nuevas propuestas a sus clientes ofreciendo servicios de catering y también domicilios para quienes prefieran disfrutar de esta comida en casa. La idea, es mantener la tradición de siempre compartir en la mesa.
Si conoces esta comida y quieres probar la mejor de la ciudad, en este lugar lograrás el objetivo. Los recomendados son: el shawarma, el favorito es el de cordero pero también tienen de pollo, carne y mixto, y el imperdible Falafel. Si quieres probar algo diferente y no tan conocido de esta cocina, las opciones son: el mulukhiyah, un tradicional de la cocina libanesa, hojas de mulukhiyah y pechuga de pollo con un toque ajo y cilantro, acompañadas de cebollas bañadas en limón, semec y arroz basmati. Los postres también son el fuerte de este restaurante y el favorito de la chef, Samya Cure, es el tradicional mhalabille, una crema árabe endulzada con agua de azahar y mermelada de maracuyá.
Definitivamente un lugar que debes visitar si quieres una opción gastronómica diferente.
Horario: 12 m - 10pm de lunes a sábado, domingos y festivos hasta las 5:00 p.m
Calle 69a # 6 - 41
(1) 2484899
Fotos: Cortesía El Arabe
