La tendencia de ir a un hotel a comer o quizá a tomarse unos tragos antes de salir de fiesta cada vez es más común para los bogotanos y visitantes de la ciudad. La variedad en cuanto a gustos es amplia y siempre hay una opción para todos aquellos que quieran vivir una experiencia en la que se involucra el buen diseño, el arte y todos los sentidos. Mode visitó varios hoteles para recomendar tres que sin duda tienen su sello propio:
EK Hotel
Dónde: Calle 90 # 11-15
Por qué: El hotel EK hace parte del complejo de oficinas, hotel y comercio, Urban Plaza. Diseñado por el arquitecto Camilo Esguerra con la colaboración de Francois van Hissenhoven hace que no pase desapercibido; pues la combinación de materiales naturales como la teca y el mármol café genera contraste con la ciudad. Lo que muchos no saben es que cuenta con una ventilación natural y la ventanas las cubre un filtro que protege a los invitados de las radiaciones ultravioleta; al igual dispone de un sistema de reciclaje para reutilizar el agua de la lluvia.
Los paisajes del país fueron los elegidos para llenar cada espacio del hotel, por consiguiente se hizo una selección de 360 fotos tomadas por todo Colombia que se distribuyeron por las paredes del lobby, las habitaciones y áreas de entretenimiento.
Diversidad, calidad, arte, gusto y diseño para ofrecer una experiencia de sensaciones a través de todos los detalles.
BOG Hotel
Dónde: Cr. 11 # 86 - 74
Por qué: Inspirado en el oro y la esmeralda colombiana, el Hotel BOG ofrece una mezcla interesante entre el lujo y diseño moderno con las características de la herencia cultural. Diseñado por la portuguesa Nini Andrade convierte a este hotel en el primero en el país en ser parte de Design Hotels.
El restaurante y la terraza están a cargo de la chef colombiana Leonor Espinosa. “La Leo Cocina Mestiza”, al igual que el diseño de todo el hotel, combina los sabores típicos del país con un toque gourmet y sofisticado para exaltar los sabores en cada plato. El último piso es el lugar ideal para tomarse algo un viernes en la tarde y admirar la vista inigualable de Bogotá.
Click Clack
Dónde: Cr. 11 # 93-77
Por qué: Sus dueños lo describen como “una fábrica de experiencias completamente frescas e innovadoras” debido a que hacen una invitación a cualquier visitante del hotel a abrir sus sentidos para percibir los diferentes olores, sabores, imágenes y sensaciones que crean constantemente. El diseño y el arte son dos elementos que sin duda salen a relucir en todos los detalles, por fuera y por dentro del hotel. Liderados por Tomás Beltrán y Juan Felipe Cruz, varios estudios de diseño se involucraron para darle una identidad propia y única. La decoración es impecable y evoca un estilo alternativo al combinar elementos de decoración como madera, cuero, objetos industriales y mucha naturaleza.
Cuentan con dos restaurantes imperdibles; 100 gramos tiene un concepto poco convencional en la que se descontextualiza de cualquier propuesta gastronómica para reinventar un formato sorprendente, además de contar con la preparación casera de sus vodkas; y Apache un burger bar inspirado en el imaginario de la costa oeste norteamericana del siglo XX en donde siempre encontrará buena música y un excelente ambiente.
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