Sweet Swedish Garden es el food truck de cuatro suecas (las hermanas Dina y Victoria Ar Buren que son mitad colombianas y mitad suecas y sus amigas Martina y Frida) que se enamoraron de Colombia y se dedican a ofrecer a sus comensales comida típica sueca. Su decoración llama la atención, pues entre flores, muchos colores pasteles y la belleza de estas cuatro rubias que atienden el carrito atrapan a cualquier caminante de la zona.
Actualmente se encuentran en la Cr 13 # 83-21 en donde te puedes acercar y deleitarte con preparaciones de sus abuelas y de libros típicos de comida sueca. Sus especialidades son los postres como: Kladdkaka (torta de chocolate crujiente), Ostaka (flan sueco), Tosca-tarta (torta-toscanda), Glasstarta (torta helada tipo cheesecake), entre otras más. Al igual ofrecen una variedad de platos típicos suecos hechos en versión sánduche, como: Skagen Macka (sánduche de ceviche sueco), Mammas Kotbulle Macka (sánduche de albóndigas suecas), Kyckling Macka (sánduche de pollo picante), entre otros más.
Además podrás armar canastas de picnic personalizadas como un regalo ideal para esa persona que quieres. Al igual, las puedes contratar para catering y matrimonios para darle un toque especial!
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Fotos: Pilar Mode- Facebook Swedish Garden
