Un pan para reinas

Por: Camila

María Juliana Loaiza y Yancy Restrepo son las reinas encargadas de este proyecto que crece cada día. Su concepto es lo que las hace únicas en el mundo de la panadería, pues se especializan en reinas, princesas y damas.

La particularidad del nombre despierta curiosidad en todos, la historia va así: Las “ladies”, fueron un grupo de mujeres que conmovidas por el hambre de su pueblo, en la época de la hambruna en la edad media en Europa, crearon un pan muy sencillo a base de harina, agua y levadura. La multitud en agradecimiento nombró reina a Lyubov, la mujer que lideró esta iniciativa.

Lyubov, encontró en el pan, una conexión especial con las personas y decidió seguir con esta tradición, por esto nombro a otra reina, entregándole en su trono todo el amor, la caridad y la sabiduría. Esta tradición paso de generación en generación, hasta que seis siglos mas tarde, en los años ochenta, nacieron las fundadoras de Pan de Reinas, que con amor, pasión y cuidado hornean diariamente el pan que todos quieren tener en su mesa. La exquisitez de sus productos 100% artesanales, es el resultado de la pasión y amor que estas dos nuevas reinas le impregnan a lo que hacen.

 

 

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Su menú se divide en cuatro:

1. Reina Colombiana: almojabana, pan de bono, pan de yuca, pan de maíz, pan preñao, pan bueñuelo, pan mojicón, achiras, corazones de hojaldre, croissant de queso, croissant de jamón y pastel Gloria.
2. Reina Clásica: pan francés, focaccia, pan de reinas, croissant, pan de chocolate, rollos de canela, bagels, ciabatta y pan árabe.
3. Reina Casa: pan de molde, pan de molde integral, plan blandito, figacitas, pan de cereales, pan parmesano, pan de hierbas, brioche, pabete y pastel de pollo y carne.
4. Reina del Mes: desayuno con jugo de naranja o mandarina, yogur, kumis o leche, cereal, mantequilla, mermelada artesanal, fruta y minimuffins o brownies solo, con arequipe y/o chocolate, y no puede faltar, el pan.
Al igual, ofrecen una suscripción mensual a todos aquellos que quieran recibir diariamente pan para empezar muy bien el día. Todos los pedidos se distribuyen a domicilio para la comodidad y facilidad de los clientes.
Reina, rey, príncipe o princesa siempre encontrarás una opción para tu gusto!
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Para saber más de Pan de Reinas, aquí te damos toda la información:
Instagram: @pandereinas
Pedidos: 3208007506 o 3107554053
Fotos cortesía: Pan de Reinas

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